pollo al limone di nonna Paola

Svärmors goda citronkyckling

Skär kyckligfilén i tunna skivor, ca 1 cm. Det går bra med kalkon också. Här i Tyskland är det väldigt vanligt med Putenbrust (kalkonbröst). Skölj skivorna under rinnande vatten och vänd i vetemjöl. Vattnet gör att de suger åt sig mer mjöl. Stek i rikligt med olivolja. Häll över färskpressad citron i stekpannan och även när du serverar kycklingen.

Flavio älskar nonna Paola’s citronkyckling!

Jag med!

Dessutom är det enkelt, snabbt och gott! BUON APPETITO!

2 responses to “pollo al limone di nonna Paola

  1. Låter underbart gott … men håller mig till kyckling. Lätt … pröva detta inom snar framtid – så vi (min smaklökar och jag) stoppar in det i arkivet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s